福岡県福岡市平尾で美味しい焼き鳥や一品料理を味わうなら「焼鳥の六角堂(ろっかくどう)」へ。
炭火で焼き上げる焼き鳥はもちろん、お野菜などを使った変わり串も人気です。
「美味しいお酒と焼き鳥を居酒屋のようにカジュアルに楽しんでもらいたい」という想いで日々お客様をお迎えしております。
肩の力を抜いてゆっくりと過ごせる雰囲気がありながらも、シックでお洒落な内観はデートや女子会のようなシーンでもご利用いただけます。ご家族連れやご友人同士、同僚の方と一緒にフラッと立ち寄りたくなる、「馴染みの焼き鳥店」であるように、美味しい串と温かい空間をご提供します。
※当店の価格は全て税込みです。
ぎっしりと間を詰めて串に通した皮は、食べ応えたっぷりです。
ぜひ、焼きたてをすぐに口に運んでみてください。パリッとした食感のあとにジュワッと溢れ出る熱々の鶏脂に、「うまい!」と言わずにいられないはずです。
新鮮な鶏の肝は、存分に旨味を感じられるように大ぶりの身でご提供します。
しっとりとレアに焼き上げるので、なめらかでクリーミーな食感を楽しめます。
一般的にモモと呼ばれることの多い四ツ身は、ぜひ食べていただきたい一串です。
身ひとつひとつに皮が付くように切り分けているので、最初から最後まで、皮のパリパリ感とモモ肉のプリプリ感を一緒に堪能できます。
軟骨のコリコリとした食感と、表面の香ばしさが楽しいつくね。
焼いている間に自重で網の焼き目が濃くつくほどに、
ぎっしりと中身が詰まっています。
福岡の串焼きと言えば、定番なのが豚バラ。こちらは、
塩焼きがおすすめです。
分厚く切り出した豚バラは、脂身と赤身を交互に打っているのでバランス
が良く、脂身が苦手な方も何本でも食べられるほど。
独特の食感がクセになるせせりは、シソをたっぷりと絡めて
焼き上げるのでさっぱりと食べられます。
お好みで柚子胡椒を付ければ、より引き締まった深い味わいに。
焼き鳥以外にも、お野菜などを使った串焼きをご用意しています。
旬の食材を取り入れて作る創作串は、特に女性に人気です。
一風変わった串のラインナップは、選んでいるだけで会話が弾むこと間違いなしです。
※当店の価格は全て税込みです。
ぎゅっと詰まったレタスを豚肉で巻いたレタス巻きは、まるでサラダを串にして食べているような1本です。
粉チーズの風味とシーザードレッシングの酸味が、レタスの食感とよく合います。
半熟とろとろ玉子は、変わり串の中でも男女ともに人気の高い1本です。焼き上げた時にちょうど黄身が流れ出す半熟になるように、絶妙な火入れで仕上げています。豚肉の脂と塩気、そしてほのかに甘い自家製ダレが絡み合い、絶品です。
※当店の価格は全て税込みです。
優しい味わいの出汁で炊いた大根を、薄い衣をまとわせて揚げます。
熱々の大根から、出汁が流れるように溢れ出てきます。素朴な味わいがクセになる、人気のメニューです。
※当店の価格は全て税込みです。
※当店では、330円のチャージ代(小鉢)をいただいております。